photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 14/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 14/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Fête de la biodiversité - 4ème édition

Fête de la biodiversité - 4ème édition

Patrimoine - Culture, Science et technique

Pierre-de-Bresse 71270

Le 24/08/2025

Rencontrez ceux qui œuvrent chaque jour pour préserver notre environnement naturel en cultivant des idées et en menant des initiatives inspirantes. Vivez une journée de partage et de convivialité : balades enrichissantes, ateliers pédagogiques, expositions, conférences, séances d’observation, dégustations de produits locaux et concerts vous attendent pour célébrer le vivant. Programme à venir. Gratuit - sans réservation

photo Atelier découverte des fleurs et des abeilles

Atelier découverte des fleurs et des abeilles

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 26/08/2025

A l'aide de jeux et d'explications ludiques, la première partie sera dédiée à découvrir le rôle de l'abeille dans la ruche et dans la fabrication du miel. Après avoir enfilé leurs antennes que les enfants auront eux même crées, nous partirons dans une course au nectar en équipe! Nous finirons par une dégustation de nos miels des Landes, et par la réalisation d'une bougie en cire d'abeilles. Présence obligatoire d'un parent lors de l'atelier. Pour les enfants de 3 à 6 ans 16 enfants maximum Réservations par tél ou via le site internet

photo Ouverture de la ruche

Ouverture de la ruche

Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 27/08/2025

Enfilez votre tenue d’apiculteur et plongez en immersion totale dans l’univers des abeilles! Passez un temps privilégié avec un apiculteur avec qui vous aurez l’occasion de participer à l’ouverture d’une ruche et de partir à la découverte de la vie d’une colonie d’abeilles. A la fin de l'animation, vous dégusterez les miels avec des explications commentées. Tenue : Une combinaison et des gants seront fournis. Merci de prévoir des chaussures montantes, pas de parfum ni d’autres produits odorants (gel de coiffage etc). Merci de prévoir une petite bouteille d'eau par personne que vous garderez dans votre combinaison le temps de l'ouverture de ruche. Réservations par tél ou via le site internet

photo Découverte des chèvres et du fromage

Découverte des chèvres et du fromage

Repas - Dégustation, Science et technique

Granville 50400

Le 28/08/2025

Vous êtes en vacances et vous souhaitez vivre un moment en famille? A la ferme de la Chèvre Rit, vous pourrez venir découvrir un élevage de chèvres en agriculture biologique. Au programme : l'alimentation et le soin des chèvres, un petit tour dans nos champs menés en agroforesterie, la production du lait et la transformation du lait en savoureux fromages ! La visite se conclura sur une note gourmande avec la dégustation de nos fromages. Les jeudis après-midi à 15h. Inscriptions obligatoires sur notre site internet. Tranche d'âge conseillée : +5ans

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 26/08/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Apéro en troglo

Apéro en troglo

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Doué-en-Anjou 49700

Du 08/08/2025 au 26/09/2025

Plongez dans une expérience inédite entre patrimoine et plaisirs œnologiques avec notre Apéro en Troglo, une soirée unique mêlant histoire souterraine et découverte des vins du terroir ! Après l’exploration, place à la convivialité avec une initiation à la dégustation animée par le Domaine Bodineau, vigneron passionné. Profitez d’un moment privilégié au cœur des caves troglodytiques pour découvrir : l’histoire du domaine et de la région viticole, les cépages emblématiques du secteur et les techniques de dégustation. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 30 mai 2025 le vendredi de 17h30 à 20h. Jeudi 10 juillet 2025 le jeudi de 17h30 à 20h. Vendredi 8 août 2025 le vendredi de 17h30 à 20h. Vendredi 26 septembre 2025 le vendredi de 17h30 à 20h.

photo Atelier

Atelier "Peinture et Vin"

Vin - Oenologie, Atelier

Heiligenstein 67140

Du 02/07/2025 au 13/08/2025

Un atelier inédit en Alsace ! Plongez dans une expérience inédite alliant art et vin. Encadré par l'artiste Laurent Bessot, cet atelier vous invite à explorer une technique originale : peindre avec du vin comme pigment naturel. Bien sûr, cet atelier est accompagné d'une dégustation des vins du domaine. Au programme : une session créative de 1h30 où chaque participant pourrra expérimenter avec les nuances et textures du vin, accompagné de tirages simples pour un premier essai. Ensuite, Laurent Bessot réalisera des portraits minute que chacun pourra personnaliser avec des couleurs. Le tout accompagné d'une dégustation des vins du domaine. En souvenir de cette belle expérience, chaque participant repartira avec son dessin.

photo Atelier oenologique au lac de Lourdes avec Clairette

Atelier oenologique au lac de Lourdes avec Clairette

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lourdes 65100

Le 29/08/2025

Participez à un atelier oenologique sur le thème des vins de la région avec Clairette au Lac de Lourdes le vendredi 29 août 2025 à partir de 18h30 ! Explorez les saveurs authentiques des Vins du Sud-Ouest dans un cadre magnifique. Guidés par Claire, spécialiste diplômée, vous apprendrez à apprécier les nuances des vins de cette région, tout en profitant de la beauté naturelle du lac. Au programme : - Découverte Sensorielle : plongez dans l'univers des vins du Sud-Ouest, soigneusement sélectionnés pour leurs qualités uniques. - Techniques de Dégustation : apprenez les méthodes de dégustation, de l'observation visuelle à l'analyse des arômes et des saveurs. - Jeu des Arômes : participez à un jeu interactif pour identifier et reconnaître les différents arômes présents dans les vins. - Planche Gourmande : Dégustez une planche de fromages et de charcuteries locales pour accompagner les vins. Tarif : 60 €. Pour plus d'informations, contactez Claire Fournis aux coordonnées ci-dessous.

photo Responsable événementiel et communication événementielle

Responsable événementiel et communication événementielle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Décrochez un CDI en tant que Responsable œnotourisme H/F au sein d'un vignoble du Sud de la France. Située au cœur du Languedoc, notre client est une entreprise viticole reconnue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses vins. Entourée de vignes, de garrigues et d'oliviers, la propriété s'étend sur 200 hectares, offrant un cadre naturel exceptionnel. L'équipe, passionnée et dévouée, valorise le travail collaboratif et l'innovation pour produire des vins reflétant fidèlement leur terroir. Il dispose d'un caveau de dégustation, d'un espace réceptif pour des événements, ainsi que de gîtes pour l'accueil des visiteurs. Vos missions seront les suivantes : - Accueil & Dégustation Organiser et animer des dégustations en français et en anglais. Accueillir les visiteurs individuels, groupes et professionnels. Assurer la vente directe au caveau, incluant la gestion des encaissements et des stocks. Gérer et superviser la boutique en ligne et son SAV. - Développement de l'offre œnotouristique Concevoir et mettre en œuvre des offres combinant visites, dégustations, hébergement et restauration. Collaborer avec les équipes marketing et commerciales pour promouvoir[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aigre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Valeurs RH est un cabinet de conseil et de recrutement. Basé en Charente, nous accompagnons les entreprises dans l'ensemble de leurs défis RH, en plaçant l'Homme au centre de notre approche. Valeurs RH accompagne la Maison Gautier dans la recherche de son/sa futur(e) : ADJOINT MAÎTRE DE CHAI H/F. Véritable bras droit du Maître de chai, vous assurez les flux physiques de matières liquides et fabriquez les produits selon les consignes d'assemblage, dans le respect de la qualité, des quantités et des délais. Vous veillez également à l'application des bonnes pratiques QHSE et contribuez aux démarches d'amélioration continue. Vos principales responsabilités seront : → Réception, gestion, expédition et transfert des liquides - Réceptionner les matières liquides et sèches, en assurer le contrôle qualité et la traçabilité - Réaliser les transferts internes, organiser les expéditions vrac, gérer les inventaires et les changements de compte d'âge - Assurer le suivi administratif et informatique des mouvements → Élaboration et mise à disposition des produits avec le comité de dégustation - Participer aux dégustations et aux assemblages aux côtés du Maître de Chai - Réaliser les[...]

photo Découvrir la nuit avec ses jumelles

Découvrir la nuit avec ses jumelles

Nature - Environnement, Science et technique, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Hilaire-les-Courbes 19170

Le 29/08/2025

Une nouvelle bonne raison de sortir sa paire de jumelles : observer le ciel étoilé ! Et oui, pas besoin de grands télescopes pour s'émerveiller ! Grâce à une carte du ciel et plein d'anecdotes passionnantes, vous vous sentirez moins perdus face à l'immensité. La discussion se prolongera autour de la dégustation de produits locaux marqués Valeurs Parc. Pensez à apporter une paire de jumelle, une frontale et des habits chauds ! Places limitées sur réservation auprès du Parc au 05 55 96 97 00 ou via le formulaire en ligne. Animé par Les rendez-vous du ciel

photo Apéro Art et Histoire Surprise litho

Apéro Art et Histoire Surprise litho

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Ussel 19200

Le 21/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Surprise Litho Plongez dans l’univers de la lithographie et admirez des œuvres d’artistes locaux créées grâce à cette technique étonnante Sur réservation obligatoire

photo Apéro Art et Histoire Surprise litho

Apéro Art et Histoire Surprise litho

Patrimoine - Culture

Ussel 19200

Le 21/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Surprise Litho Plongez dans l’univers de la lithographie et admirez des œuvres d’artistes locaux créées grâce à cette technique étonnante Sur réservation obligatoire

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Le 20/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 21/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 21/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Observation des étoiles

Observation des étoiles

Science et technique, Repas - Dégustation

Puyloubier 13114

Du 28/06/2025 au 23/08/2025

Plongez au cœur de la nuit provençale et laissez-vous émerveiller par le spectacle fascinant du ciel étoilé, au sein du domaine enchanteur de Gassier. Loin de toute pollution lumineuse, vivez une immersion totale dans l’univers céleste grâce aux télescopes et lunettes d’observation mis à disposition par les Astronomes Amateurs Aixois de l’Observatoire de Vauvenargues. Pour bien commencer la soirée, un verre de dégustation est offert à votre arrivée ! Dans une ambiance paisible et magique, contemplez les constellations et laissez-vous porter par la beauté infinie de l’univers. Et pour combler vos envies gourmandes, des foodtrucks seront à votre disposition : vous pourrez retrouver de savoureuses spécialités vietnamiennes chez Bep Viet et de délicieux burgers chez Burger Bouli. ️ Les places sont limitées, réservez dès maintenant pour une expérience unique et hors du temps ! Seuls les paiements par carte bancaire seront acceptés pendant l’évènement.

photo ANIMATION - EXTRACTION & DÉGUSTATION DE MIEL

ANIMATION - EXTRACTION & DÉGUSTATION DE MIEL

Manifestation culturelle

Clermont-l'Hérault 34800

Du 09/07/2025 au 20/08/2025

Pendant cette animation, plongez dans le monde fascinant de l'apiculture et de l'extraction du miel, de la ruche à la table. Vous découvrirez les techniques utilisées par les apiculteurs et pourrez déguster le miel tout juste extrait du cadre ! Petits et grands, venez partager un moment convivial et éducatif au cœur de notre miellerie. GRATUIT - SANS RÉSERVATION - SALLE CLIMATISÉE

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Grégoire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'Amural Productions, Filiale de Beauvallet France, entreprise familiale française, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits carnés, nous recherchons notre Assistant Qualité/Suivi développement produits. Sous la responsabilité de la responsable R&D/Qualité, votre rôle consiste à: - Assurer la gestion administrative (réception/envois, enregistrements, organisation) des échantillons en support de l'équipe commerce et du bureau basé en Pologne. - Etre en support administratif pour le suivi des développements produits (pour les demandes clients et commerce) et dans la gestion des dégustations (rédaction de rapport de dégustations, briefs, fiches techniques). Idéalement, vous êtes dotés d'un bac+2 spécialisation Qualité et/ou Agroalimentaire. La maîtrise de l'Anglais vous permet d'intéragir avec les entités du groupe et fournisseurs à l'étranger. - Assurer les missions de bases Qualité en lien avec les procédures.

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Œnologue

Emploi Négoce - Commerce gros

Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La SAS Jean-Marc BROCARD, située à Préhy, est spécialisée dans l'exploitation viticole, la production et la commercialisation de vin Blanc de Chablis et de Bourgogne. Engagée dans une démarche éthique et durable, elle propose des gammes de vins biodynamiques (certification DEMETER) et biologiques (certification AB Agriculture France), ainsi que des vins conventionnels. Nous recherchons un(e) Œnologue en CDI afin de venir renforcer l'équipe en place et ainsi accompagner le développement de notre activité. Missions : 1) Réceptions de raisin, moût, vin - Utilisation des pressoirs - Validation de réception citerne (qualité, quantité) - Maîtrise de la dégustation : identification des défauts / déviances et qualité, typicité 2) Travail du vin : Suivi des fermentations, collage, assemblage, soutirage, filtration etc.(vins blanc, rouge, rosé), prélèvements et dégustation technique, utilisation d'intrants œnologiques. Respect des dosages, notamment pour le soufre (point critique HACCP) - Connaissance des travaux de cave et matériels utilisés - Maîtrise du processus HACCP 3) Matériel : Préparation et vérification, entretien (nettoyage, maintenance 1er niveau) - Rigueur, soin. -[...]

photo Cani-rando au Domaine Bodineau

Cani-rando au Domaine Bodineau

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Doué-en-Anjou 49700

Du 11/08/2025 au 20/09/2025

Partez pour une aventure inoubliable avec Husky Dream et le Domaine Bodineau ! En famille ou entre amis, vivez une expérience unique au cœur des magnifiques paysages viticoles du Layon : une cani-randonnée accompagnée de huskys nordiques, suivie d’une dégustation commentée des vins du domaine, agrémentée de savoureuses bouchées apéritives. Au programme : • Accueil chaleureux au Domaine Bodineau, à Les Verchers-sur-Layon. • Présentation de la meute de huskys et choix de votre compagnon de rando – un moment fort en émotions et en tendresse, où chacun tisse un premier lien avec son chien. • Initiation aux techniques de la cani-rando : les encadrants de Husky Dream vous expliquent comment marcher en binôme avec le chien, équipé d’un harnais et d’une ligne de traction. Le husky, habitué à ce type d’activité, vous entraîne naturellement à son rythme, vous permettant de marcher plus aisément tout en profitant pleinement du paysage. • Cani-randonnée d’environ 1h10 à travers vignes, chemins boisés et sentiers du Layon : une immersion nature, rythmée par l’allure dynamique et joyeuse des huskys, idéale pour petits et grands amoureux des animaux. • Retour au domaine pour un moment[...]

photo Atelier dessert avec Labeau Gourmand

Atelier dessert avec Labeau Gourmand

Repas - Dégustation, Atelier

Le Boullay-Thierry 28210

Le 26/08/2025

Animation à destination des familles. Appel aux toqués du territoire ! Accompagné du chef pâtissier Cédric Labeau vous serez guidés afin de réaliser un dessert gourmand. Le chef ne manquera pas de vous initier à quelques techniques de la pâtisserie. A vos cuillères pour une dégustation des plus savoureuses.

photo Journée de la laine

Journée de la laine

Artisanat, Exposition, Marché

Aucun 65400

Le 24/08/2025

Après le succès de la première édition de la journée de la laine, le Tiers Lieu d'Azun vous invite à cette nouvelle rencontre autour de la laine, du fil et des savoir-faire qui l'entourent: feutrage, tissage, filage, tricot, crochet, teintures ... Une journée conviviale avec un marché artisanal, des démonstrations de techniques diverses et des expositions. Et toujours nos boissons locales et grignotages à déguster dans le jardin ensoleillé !

photo EVASION EN TERRES D'HÉRAULT

EVASION EN TERRES D'HÉRAULT

Céramique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 07/07/2025 au 13/08/2025

L'Office de Tourisme vous propose une après-midi en Terres d'Hérault. Embarquez pour une aventure unique au cœur du Géoparc Terres d’Hérault, entre géologie, patrimoine et saveurs locales. Ce territoire d’exception, reconnu pour ses richesses naturelles, vous promet une immersion inoubliable ! 14h30 : En avant pour l’aventure avec la visite de la Grotte de Clamouse, une expérience incroyable au cœur de la géologie, durée 1h30. 16h30 : Participez à un atelier de poterie pour apprendre à manier l’argile. Les techniques de modelage en compagnie de Cyril, notre potier, n’auront plus de secrets pour vous ! 18h : Embarquez à bord du Petit Train des Vignes du Domaine Alexandrin pour un parcours commenté au cœur du vignoble. Apprenez-en davantage sur la viticulture en cœur d’Hérault, où la richesse géologique sublime les cépages et terminez cette escapade par une dégustation au caveau. A partir de 5 ans

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 28/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Dégustation de fromage à l'etxola

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 28/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 25/09/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 25/09/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 06/09/2025

L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 06/09/2025

L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Paris Vichy, situé au cœur de notre charmante ville, Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et prêt à s'investir dans des missions diversifiées : Assister dans l'élaboration et la cuisson des plats en respectant strictement les recettes et les techniques de préparation définies. Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant leur envoi en salle. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Nous valorisons le sens de l'initiative et l'autonomie. Un esprit d'équipe, une organisation rigoureuse et des compétences techniques solides sont indispensables pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine. "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française. Notre chef, passionné par les produits du terroir, propose une carte de saison qui met en lumière les saveurs locales. Chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité, en collaboration étroite avec les producteurs locaux. Vous dégusterez des mets tels que la terrine[...]

photo Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi Enseignement - Formation

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que formateur(trice) en viticulture/oenologie, vous accompagnez les apprenants dans leur parcours de formation en viticulture et œnologie. Vos principales responsabilités : Concevoir et animer des modules de formation théoriques et pratiques (viticulture, œnologie, techniques culturales, dégustation, distillation, etc.) Encadrer les travaux pratiques sur le terrain et en cave Évaluer les acquis des apprenants et participer à leur accompagnement pédagogique Participer à la veille technique et pédagogique dans votre domaine Profil recherché : Formation Bac +2 à Bac +5 en viticulture-œnologie ou domaine connexe Expérience significative dans le secteur viticole ou en tant que formateur Pédagogie, autonomie, sens du contact et de l'écoute Maîtrise des outils numériques et des supports pédagogiques La certification de formateur (FPA) est un plus Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe passionnée et bienveillante Des formations concrètes, ancrées dans les réalités du terrain Un cadre stimulant, entre tradition et innovation

photo Domaine Jean-Yves Millaire -

Domaine Jean-Yves Millaire - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Fronsac 33126

Du 08/05/2025 au 15/08/2025

Jean-Yves et Christine Millaire aiment leur terre. C’est pourquoi ils ont naturellement choisi de se tourner vers l’agriculture biodynamique. Grâce à des techniques de cultures visant à n’employer aucun herbicide, fongicide, insecticide ou autre pesticide de synthèse, ils vous présentent des vins naturels qui sont l’expression pure de leur terroir. Ils sont d’une grande richesse aromatique alliant subtilité et puissance. A tout moment, la famille Millaire vous propose une dégustation dans leur boutique de ses différentes appellations et gammes de vins : Fronsac, Canon Fronsac, Bordeaux, Rosé, Rosé Brut, Blanc. Dans nos blancs, vous trouverez des cépages tels que le Chenin et le Riesling, des variétés de raisins qui font voyager... Un jeu de piste dans les parcelles est également proposé. AOC Fronsac, Canon Fronsac, Bordeaux, Rosé, Rosé Brut, Blanc.

photo VISITE ET DÉGUSTATION À LA PROVENQUIÈRE

VISITE ET DÉGUSTATION À LA PROVENQUIÈRE

Science et technique, Repas - Dégustation

Capestang 34310

Du 01/06/2025 au 30/09/2025

Le domaine la Provenquière propose des visites et dégustations : • Tous les mardis à 14h30 et jeudis à 10h30 : Visite guidée de la Vigne au Verre (sur réservation via notre site internet : adulte = 17€/pax & enfant = 10€/enf). • Tous les jours de 9h à 11h et de 14h à 17h (hors créneaux visites guidées) : Dégustation Iconique et balade libre dans le parc du Château (sur réservation via notre site internet : adulte = 10€/pax).

photo Les Mystères du Comté

Les Mystères du Comté

Repas - Dégustation, Science et technique

Poligny 39800

Du 15/07/2025 au 29/08/2025

L'escape Game Dynamique "Les Mystères du Comté" dure environ 1h30. Ce jeu s'adresse à tout public de 7 à 99 ans. Au total 20 énigmes pour vous faire découvrir de manière ludique l’univers du Comté, sa fabrication, son origine et ses saveurs. Il vous faudra faire appel à votre sens de la logique, de l’observation et même à votre odorat afin de vous conduire vers le trésor. Puis terminerez de la meilleure façon votre partie avec la dégustation de deux Comté ! Durée : 1h30 Pour tous à partir de 7 ans - Un enfant doit toujours être accompagné d'un adulte Visite non comprise Réservation en ligne obligatoire

photo Les vendredis de l'observatoire

Les vendredis de l'observatoire

Science et technique

Osenbach 68570

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Découverte de l'astronomie, présentation du ciel aux jumelles, observations aux télescopes, montreurs d'étoiles lasers, visite de l'observatoire, jeux didactiques et autres activités. Les observations astronomiques étant météo-dépendantes, les soirées seront annulées en cas de ciel couvert ou de pluie. Les membres de la SAHR ont sélectionné pour vous des ouvrages, cartes du ciel, atlas du ciel pour leurs qualités pédagogiques et leur facilité d'utilisation. Ces produits seront en vente sur place. En plus des boissons chaudes ou fraiches, les membres de notre association vous proposent de déguster pâtisseries et gaufres maison.

photo Atelier pizzaïolo au Moulin de l'Epinay

Atelier pizzaïolo au Moulin de l'Epinay

Artisanat, Atelier

Mauges-sur-Loire 49620

Du 15/07/2025 au 26/08/2025

A vos tabliers ! Venez pétrir la farine du moulin pour confectionner une délicieuse pizza. Viens mettre la main à la pâte et prépare ta propre pizza que tu pourras faire cuire au feu de bois et déguster sur place ! L’occasion de découvrir de nouvelles recettes et de partager un moment convivial tout en apprenant le métier de meunier et les techniques de fabrication de la farine. Une animation à découvrir en famille !

photo Les estivales du Château du Lort

Les estivales du Château du Lort

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Exposition, Visites et circuits

Yvrac 33370

Le 07/09/2025

Tous les 1ers dimanches du mois, de juillet à septembre, découvrez le Château du Lort. Aux portes de Bordeaux, plongez dans l’univers de cette propriété au cœur de la campagne chic bordelaise pour une pause bucolique… Ce petit vignoble d’un seul tenant se distingue par son histoire agricole, la richesse de son terroir, son outil technique contemporain et son savoir-faire vitivinicole responsable. Vous aurez le plaisir de découvrir tous ces aspects au cours d’une visite pédagogique qui se terminera par la dégustation de 4 vins. 3 départs de visite au choix (durée d'1 h 30 min) : matinée (10 h), début d’après-midi (13 h 30), fin d’après-midi (16 h).

photo Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Le 14/09/2025

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Les mercredis gourmands - Guilleminot

Les mercredis gourmands - Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Du 04/06/2025 au 20/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo AUTOUR DE LA ROCHE

AUTOUR DE LA ROCHE

Céramique, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 11/07/2025 au 21/08/2025

Une journée en famille hors normes au cœur de la terre et de la géologie locale. C’est parti pour l’aventure ! 10h : Plongez dans l’univers de la céramique à travers un atelier de poterie à Argileum. Les techniques de modelage en compagnie de Cyril, notre potier, n’auront plus de secrets pour vous. (A partir de 5 ans) 12h30 : Pique-nique au « Bar du terroir » de la Grotte de Clamouse, pour déguster des sandwichs aux produits locaux, glaces artisanales, planches de charcuterie et fromages… (Repas non inclus) 14h : Partez à l’aventure avec la visite de la Grotte de Clamouse, pour une exploration géologique captivante, durée 1h30. Tarif avec la Carte Privilège : 22,5€/adulte sur présentation de la carte. Achat en ligne non disponible, à effectuer directement dans les Bureaux d’Informations Touristiques.

photo Viticulteur / Viticultrice

Viticulteur / Viticultrice

Emploi

Montégut-Plantaurel, 92, Ariège, Île-de-France

Le(la) chef de culture viticole est responsable de la vigne, de son développement mais aussi des travaux à effectuer dans le vignoble et la cave. Le Domaine du Sabarthes comptent 12 hectares de vigne en Bio, production de Blanc Sec, Blanc Sucré, Rouge et Rosé. Sous la responsabilité du Moniteur Principal, le chef de culture organise tous les travaux liés au vignoble dans le but d'obtenir des raisins de bonne qualité, produits dans le respect de l'environnement. Il est responsable de la conduite technique du vignoble et encadre les 5 travailleurs ESAT ainsi que le personnel saisonnier (vendanges). A la vigne, les missions sont les suivantes : - Planifier et réaliser les travaux viticoles, - Participer aux travaux manuels dans les vignes tout au long de l'année, - Piloter l'équipe de saisonniers et veiller à la bonne exécution du travail durant les vendanges, - Réaliser les travaux mécaniques : broyage, travail du sol, rognage et traitements, - Assurer le suivi et la maintenance du matériel utilisé dans les vignes, - Gérer et anticiper les achats de fourniture et produits de culture, - Assurer les veilles phytosanitaires en fonction du développement de la vigne et des conditions[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mission : vous serez en charge du conseil aux clients lors de la foire aux vins d'une grande surface pendant 12 jours du lundi 22 septembre au samedi 4 octobre 2025 inclus. Profil recherché : connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission. Salaire selon expérience, KM et panier repas

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Mission : vous serez en charge du conseil aux clients lors de la foire aux vins d'une grande surface pendant 12 jours du lundi 22 septembre au samedi 4 octobre 2025 inclus. Profil recherché : connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission. Salaire selon expérience, KM et panier repas

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Mission : vous serez en charge du conseil aux clients lors de la foire aux vins d'une grande surface pendant 12 jours du lundi 22 septembre au samedi 4 octobre 2025 inclus. Profil recherché : connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission. Salaire selon expérience, KM et panier repas